Bodega Sanz
Bodega Sanz
TR3SMANO 2019
Vino tinto 2019 con crianza de 18 meses en barricas de roble francés (75%) y roble americano (25%).
Bodega: Tr3smano
Bodega: Tr3smano
Precio de venta29,75 €
Vino tinto 2019 con crianza de 18 meses en barricas de roble francés (75%) y roble americano (25%).
Bodega: Tr3smano
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS TR3SMANO 2019
Resultado de la fusión de las tres subzonas de las que obtenemos nuestras uvas tras una selección minuciosa de los viñedos y uvas.
No todos los años se vendimia el 100% de cada viñedo. Hay momentos en los que se debe despreciar parte de la cosecha para beneficiar la calidad final del vino resultante.
Su maduración en barrica bordelesa supone alrededor de los 18 meses en roble.
Se mantiene año tras año una equilibrada proporción entre barricas de primer y segundo año, así como entre el quercus alba (conocido como roble americano) y quercus robur (conocido como francés).
NOTA DE CATA DE TR3SMANO 2019
VISTA
Intensidad de color alta. Tono rojo cereza.
NARIZ
En nariz destaca la gran concentración aromática de fruta roja madura, la madera nueva añade complejidad con notas tostadas y ahumadas( Cacao, toffee, café) y especias (pimenta).
BOCA
En boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.
MARIDAJE
Aves, Cerdo estofado, Quesos de vaca, Cocidos, Carnes rojas a la parrilla