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recomendaciones

TIPOS ELEMENTALES DE VINOS

Si cogemos entre los dedos un grano o baya de uva blanca y oprimimos, se rasga el hollejo y caen gotas amarillentas que al pasar por la rasgadura toman levaduras del exterior de la uva y fermenta.Entre los dedos nos queda el hollejo y las semillas que tiramos fuera. Millones de esas gotas en un gran depósito, dan al cabo de ocho días VINO BLANCO.Si, por el contrario, cogemos entre los dedos una baya de uva tinta y repetimos la misma operación...

Ginebra Pink 47