
Vino tinto con crianza durante 6 meses en barricas francesas 100% bobal. Un vino que completa la excelente gama de varietales de Rafael Cañizares.
Bodega: Bodegas Volver
D.O.: Alicante
Variedad: 100% bobal
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE MADAME BOBALÚ
Descubre este nuevo bobal, excelente relación clidad-precio; te sorprenderá su caracter varietal. Cosecha calificada como excelente. Caracterizada por escasas lluvias en primavera y septiembre. Gran amplitud térmica en las últimas semanas agosto y primeras de septiembre consiguiendo así una lenta maduración de la Bobal. Un vino que completa la excelente gama de varietales de Rafael Cañizares.
NOTA DE CATA DE MADAME BOBALÚ
VISTA
Color rubí brillante.
NARIZ
En nariz aromas a fruta confitada, especias dulces y sutiles tostados provenientes del paso por barrica.
BOCA
Intensidad media en boca donde aparece la fruta con un tanino muy equilibrado.
MARIDAJE
Marisco, moluscos, pescados, platos ligeros, ensaladas, arroces o quesos semicurados