
Tinto con 24 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Bodega: Maurodos.
D.O.: Toro
Variedad: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS SAN ROMAN 2021
Los San Román son vinos profundos y minerales que aúnan potencia y elegancia, poseen taninos civilizados y una densa textura en la boca, con nítidos sabores de fruta negra. Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra.
NOTA DE CATA DE SAN ROMAN 2021
VISTA
Color cereza y ribete granate.
NARIZ
Concentrado y mineral en nariz, ofrece una increíble profundidad aromática con notas de regaliz, chocolate, frutos negros y finas notas de tueste.
BOCA
Sólido y potente en boca, con enorme materia, fruta fresca y vibrantes taninos
MARIDAJE
Arroces de carne, civet, caza de pluma, caza de pelo, quesos de cabra.