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EDITOR CRIANZA

Tinto crianza con entre 14 y 16 meses en barricas de roble americano, con trasiegos periódicos. Tras la clarificación y embotellado permanece en botella un mínimo de cuatro meses.
Bodega: Bodegas Olarra
Precio de venta7,25 €
Tinto crianza monovarietal de tempranillo, criado 12 meses en barricas de roble, equilibrado e intenso.
Bodega: Bodegas Editor
D.O./Zona: D.O. Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Sin crianza
Varietales: 100% Tempranillo
Formato: 75cl

CARACTERÍSTICAS EDITOR CRIANZA

De la unión entre la tradición elaboradora de vinos de Rioja, avalada por cuatro generaciones, y el trabajo en un nuevo proyecto de viticultura, enología, enoturismo, ayudando a la conservación del Medio Ambiente y apostando por I+D ha dado como fruto una nueva imagen, un nuevo vino, una nueva marca.

Un vino elaborado con uvas Tempranillo de la comarca de Rioja Alavesa, procedentes de nuestras 28 hectáreas de viñedo cuya edad garantiza su calidad.

NOTA DE CATA DE EDITOR CRIANZA

VISTA

Color rojo cereza granate de buena capa con ribete vivo.

NARIZ

En la fase olfativa muestra finos aromas de buena intensidad, con una entrada marcada por frutos rojos conjuntados con notas de especias dulces (vainilla) y sutiles tostados procedentes de su crianza.

BOCA

En boca es redondo, de cuerpo medio, buen carácter frutal, tanino de calidad y equilibrada acidez. Posgusto largo con reencuentro de los recuerdos frutales y especiados de la fase olfativa.

MARIDAJE

Legumbres, verduras, entremeses, fiambres, carnes blancas, caza menor, asados de ternera y quesos.