
CARACTERÍSTICAS EDITOR CRIANZA
De la unión entre la tradición elaboradora de vinos de Rioja, avalada por cuatro generaciones, y el trabajo en un nuevo proyecto de viticultura, enología, enoturismo, ayudando a la conservación del Medio Ambiente y apostando por I+D ha dado como fruto una nueva imagen, un nuevo vino, una nueva marca.
Un vino elaborado con uvas Tempranillo de la comarca de Rioja Alavesa, procedentes de nuestras 28 hectáreas de viñedo cuya edad garantiza su calidad.
NOTA DE CATA DE EDITOR CRIANZA
VISTA
Color rojo cereza granate de buena capa con ribete vivo.
NARIZ
En la fase olfativa muestra finos aromas de buena intensidad, con una entrada marcada por frutos rojos conjuntados con notas de especias dulces (vainilla) y sutiles tostados procedentes de su crianza.
BOCA
En boca es redondo, de cuerpo medio, buen carácter frutal, tanino de calidad y equilibrada acidez. Posgusto largo con reencuentro de los recuerdos frutales y especiados de la fase olfativa.
MARIDAJE
Legumbres, verduras, entremeses, fiambres, carnes blancas, caza menor, asados de ternera y quesos.