
Vino blanco chardonnay gana cuando es fermentado en barricas de roble francés de Limousin.
Bodega: Bodegas Torres
D.O.: Penedès
Variedad: Chardonnay y Parellada
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS GRAN VIÑA SOL
Nacido del espíritu innovador de Bodegas Torres, Gran Viña Sol 2018 es la añada más reciente de un monovarietal blanco pionero en la D.O. Penedès. La firma centenaria catalana apostó, hace más de cuatro décadas, por la introducción en sus viñedos de variedades nobles extranjeras, como la chardonnay, con la que está elaborada este fantástico vino
Torres Gran Viña Sol Chardonnay se obtiene de la cepa Chardonnay y la variedad Parellada. Estos se mezclan armoniosamente después de una cuidadosa fermentación de una parte en barricas de roble Limousin, recogiendo así el aroma y las cualidades de la madera. El resultado es un magnífico vino intenso y profundo.
Gran Viña Sol es un vino cremoso, profundo y perfilado..
NOTA DE CATA DE GRAN VIÑA SOL
VISTA
Color oro pálido y brillante.
NARIZ
Floral (madreselva), con notas vegetales y frutales (piña, melocotón).
BOCA
En boca es intenso, con buena materia especiada (vainilla) que denota su paso por la barrica de roble.
MARIDAJE DE GRAN VIÑA SOL
Excelente con quesos frescos, pescados, mariscos, paellas marineras e incluso pollo y pavo.