
Formato: 75cl
CARACTERÍSTICAS OTAZU ROSADO MERLOT 2023
Otazu Merlot Rosado es un monovarietal de Merlot (100%) que está elaborado mediante la técnica tradicional del sangrado de uvas tintas, para respetar al máximo la calidad de la fruta y mantener la personalidad y singularidad de la variedad. Es un rosado diferente a los típicos rosados de Navarra que normalmente están elaborados con Garnacha o Tempranillo.
NOTA DE CATA DE OTAZU ROSADO MERLOT 2023
VISTA
Frambuesa de capa media.
NARIZ
Aromas: Explosión de aromas, notas de fruta roja fresca y recuerdos a golosinas.
BOCA
Con cuerpo y volumen, gran presencia de fruta, sedoso, su final es fresco y frutal.
MARIDAJE
Ensaladas poco condimentadas, Carnes rojas a la parrilla, Pasta con salsa de carne, Arroces caldosos, Pescado azul, Parrillada de verduras, Arroces de carne, Verduras.