
Dry Sack Medium es un vino maduro, voluminoso y ligeramente dulce, con 50% Palomino, 50% Pedro Ximénez y crianza mínima de 6 años con el sistema de criaderas y soleras.
Bodega: Williams Humbert
D.O.: Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Variedad: 50% Palomino, 50% Pedro Ximénez.
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DRY SACK MEDIUM
Dry Sack Sherry Medium es un singular oloroso abocado (ligeramente dulce) o, como llaman los británicos, un sherry "medium", elaborado con una cuidada selección de uva Palomino y Pedro Ximénez procedente de los mejores pagos de Williams & Humbert. De color ámbar brillante, aroma intenso con recuerdos a frutos secos y sabor ligeramente dulce. Se elabora con uvas Palomino fino y Pedro Ximénez con 6 años de crianza en los sistemas de criadera y solera mediante un envejecimiento oxidativo.
NOTA DE CATA DE DRY SACK MEDIUM
VISTA
Vino de color ámbar brillante.
NARIZ
Aroma intenso que recuerda a frutos secos y nuez.
BOCA
Al paladar resulta pleno, armonioso, poco ácido y ligeramente dulce.
MARIDAJE
Puede tomarse solo o con hielo, aconsejable tanto en el aperitivo como para acompañar pastas de té.