Bodega Sanz
Bodega Sanz
ZOCO
Pacharán se elaborado al 100% con arañones (endrinas) de origen navarro y se produce de forma tradicional, macerando este fruto en anís.
Productor: Zoco
Productor: Zoco
Precio de venta10,95 €
Pacharán se elaborado al 100% con arañones (endrinas) de origen navarro y se produce de forma tradicional, macerando este fruto en anís.
Productor: Zoco
Origen: I.G.P. Pacharán Navarro
Capacidad: 1L
Vol. Alcohol: 25%
CARACTERÍSTICAS DE ZOCO
"Un señor mayor" en la flor de su vida: El Pacharán Zoco se comercializó por primera vez en 1956 como primera marca de Pacharán. Su popularidad hoy día demuestra que la renovación de lo antiguo tiene futuro.
Este pacharán se elabora al 100% con arañones (endrinas) de origen navarro y se produce de forma tradicional, macerando este fruto en anís. Aunque su forma de consumo más habitual es sirviéndolo con hielo, también es una opción ideal para tomar con cócteles elaborados con base de naranja o lima.
En Pacharán Zoco encontramos delicados aromas de ciruelas y cerezas que se expresarán con una mayor intensidad. La entrada en boca es fresca, con la acidez que aportan las endrinas equilibrada por el dulzor del anís.
NOTA DE CATA DE ZOCO
VISTA
Al servir Pacharán Zoco en una copa nos llama la atención su intenso color rojo cereza. Un color que nos habla de la buena madurez de los arañones navarros empleados en su elaboración.
NARIZ
Su aroma es afrutado, recuerda a las cerezas, lleno de matices y perfectamente integrado con un agradable fondo anisado y notas balsámicas.
BOCA
Su paso de boca es muy amable, aterciopelado y elegante, apreciándose la astringencia característica del fruto aunque muy suavizada por la densidad. El trago resulta muy sabroso y nos deja la boca con muchas sensaciones afrutadas que permanecen en la boca durante mucho tiempo.
ACABADO
Si después del trago nos volvemos a llevar la copa a la nariz nos sorprenderá apreciar mayor intensidad en el aroma afrutado, ahora claramente dominante. Y es que el aroma de las endrinas es muy suave en comparación con otras frutas y lo encontramos con mayor intensidad en el pacharán cuando tenemos nuestro paladar impregnado de licor.