Bodega Sanz
Bodega Sanz
MARQUÉS DE VIZHOJA ORUJO BLANCO
Marqués Vizhoja Aguardiente Orujo es la bebida espirituosa elaborada mediante fermentación y destilación de orujos y uvas obtenidas a partir de uvas cosechadas con las que se extrae el vino para el Marqués de Vizhoja.
Bodega: Bodegas Marqués de Vizhoja
Bodega: Bodegas Marqués de Vizhoja
Precio de venta11,95 €
Marqués Vizhoja Aguardiente Orujo es la bebida espirituosa elaborada mediante fermentación y destilación de orujos y uvas obtenidas a partir de uvas cosechadas con las que se extrae el vino para el Marqués de Vizhoja.
Bodega: Bodegas Marqués de Vizhoja
Origen: Pontevedra
Capacidad: 70 cl.
Vol. Alcohol: 40%
CARACTERÍSTICAS DE MARQUÉS DE VIZHOJA ORUJO BLANCO
Es la bebida espirituosa elaborada mediante fermentación y destilación de orujos y uvas obtenidas a partir de uvas cosechadas con las que se extrae el vino para el Marqués de Vizhoja. Especialmente popular en Galicia, Cantabria y la montaña Leonesa.
La descripción de los alambiques para la destilaciónn de orujos aparece ya en el Siglo XVII. Se supone que las destilaciones de orujo y vino empiezan en Galicia entonces, debido a la facilidad con la que los alquimistas de los diferentes conventos y órdenes religiosas se transmitían sus conocimientos y, también, a través del Camino de Santiago. Existe documentación que demuestra que ya los egipcios empleaban los alambiques o pequeños aparatos de destilación.
El alcohol obtenido se utilizaba con fines religiosos y cosméticos.
Es el elemento base de la popular Queimada, cuyo origen se establece en los Siglos XI y XII, coincidiendo con la construcción de la Catedral de Santiago. Nuestro Orujo es la bagaÇeira portuguesa; mare para Francia y países de habla inglesa y francesa y grappa para Italia.
NOTA DE CATA DE MARQUÉS DE VIZHOJA ORUJO BLANCO
VISTA
Aspecto cristalino, transparente.
NARIZ
Su aroma refleja la pureza del producto, el de los aguardientes más puro.
BOCA
Su gusto en boca es fuerte, potente y prolongado.