Vino rosado envejecido parcialmente en barricas de roble, con batonnage periódicos.
Bodega: Château Miraval
D.O.: Côtes de Provence
Variedad: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle.
PAÍS: Francia
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS MIRAVAL ROSÉ
Un elegante y refinado rosado en la línea de los que suele ofrecer la Provenza, elaborado por la familia Perrin, junto a Brad Pitt y Angelina Jolie. Obtenido a partir de un excepcional terroir que aporta mineralidad y frescura al resultado final, el Miraval Rosé se elabora tras una acurada selección de las variedades cinsaut, garnacha, syrah y rolle.
NOTA DE CATA DE MIRAVAL ROSÉ
VISTA
Rosa pálido.
NARIZ
En nariz intenso, con aromas florales blancas y aromas frutales de fruta roja, fresas y guinda.
BOCA
Complejo en boca pero suave y redondo. Con aromas frutales, hierbas aromáticas y notas minerales y cítricas. Refrescante, con buena acidez. Equilibrado y largo.
MARIDAJE
Boquerones rebozados, carnes blancas al horno, emperador a la plancha, quesos de pasta cruda semicocida.