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Dominio de Atauta 2014

Vino tinto con crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% usadas)..
Bodega: Dominio de Atauta
Precio de venta19,80 €

Vino tinto con crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (40% nuevas y 60% usadas)..
Bodega: Dominio de Atauta
D.O.: Ribera del D
uero
Variedad: 100% Tempranillo
Capacidad:
75 cl.

CARACTERÍSTICAS DOMINIO DE ATAUTA 2014

Nace con la intención de mostrar la concentración, complejidad y potencial de las uvas y viñedos de la zona. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.

NOTA DE CATA DE DOMINIO DE ATAUTA 2014

VISTA

Color cereza picota casi negro en profundidad.

NARIZ

Intenso, complejo y potente. Se pueden encontrar los aromas típicos de la garriga, romero y lavanda junto con frutos del bosque negros maduros y notas especiadas.

BOCA

Paso de boca redondo y suave al mismo tiempo, acompañado de taninos finos granulosos bien integrados y maduros. El paso de boca es amplio y largo. Buena acidez y equilibrio con un final muy mineral.

MARIDAJE

Carnes blancas, asados de cordero o cabrito en particular, mollejas y setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, morcilla de arroz y cualquier plato condimentado con trufa negra. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco