
Vino rosado con una ligera crianza sobre lías maceración de unas horas y una burbuja fina natural.
Bodega: Hika Txakolindegia
D.O.: Getariako Txakolina
Variedad: Hondarribi Zuri y Hondarribi Beltza
Capacidad: 75 cl.
CARACTERÍSTICAS DE HIKA ROSADO TXAKOLI
Hika rosé está elaborado con un coupage de 80% Hondarribi Beltza y 20% Hondarrabi zuri Hika Txakolindegia, una bodega de reciente creación, donde se ha volcado toda la pasión y entusiasmo en la elaboración de un Txakolí moderno y elegante, con una ligera crianza sobre lías, consiguiendo así un mayor volumen y untuosidad, dando como resultado HIKA Txakolina. Un vino fresco, aromático y con una burbuja fina natural..
NOTA DE CATA DE HIKA ROSADO TXAKOLI
VISTA
Color rosa grosella.
NARIZ
Intensos aromas a casis y especias características de la variedad Hondarribi beltza, y un fondo cítrico y herbáceo.
BOCA
En boca tiene un paso fresco con una acidez bien equilibrada con volumen y untuosidad. Un final largo con una buena persistencia aromática.
MARIDAJE DE HIKA ROSADO TXAKOLI
Entrantes, pinchos, tapas mariscos, pescados, sushi, tempuras, arroces de pescado, verduras, carnes blancas.