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Hika Blanco Txakoli

Vino blanco, con uva Hondarribi zuri y Chardonnay, con una ligera crianza de 6 meses sobre lías, maceración de unas horas y una burbuja fina natural.
Bodega: Hika Txakolindegia
Precio de venta7,95 €

Vino blanco, con uva Hondarribi zuri y Chardonnay, con una ligera crianza de 6 meses sobre lías, maceración de unas horas y una burbuja fina natural.
Bodega: Hika Txakolindegia
D.O.: Getariako Txakolina
Variedad: Hondarribi Zuri 80% y Chardonnay 20%.
Capacidad: 75 cl.

CARACTERÍSTICAS DE HIKA ROSADO TXAKOLI

Es un vino curioso que se consume principalmente en el País Vasco. El Txacolí en realidad es un vino con algo de burbuja, por lo que es recomendarlo escanciarlo un poco, pero sin exagerar que no es sidra Asturiana.

Este Txacolí se caracteriza por no ser monovarietal y rompe así con el sabor habitual. HIKA blanco, un txakoli de corte moderno elaborado con un 80% de Hondarribi zuri y un 20% de Chardonnay, con crianza sobre lías. Muy rico.

NOTA DE CATA DE HIKA ROSADO TXAKOLI

VISTA

Color amarillo claro con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

NARIZ

En nariz destaca por su especial intensidad y elegancia. Notas minerales y salinas junto con aromas de frutas blancas y de cítricos.

BOCA

En boca es fresco, con aguja fina, largo y sedoso. Con buen volumen debido a la crianza sobre lías..

MARIDAJE DE HIKA ROSADO TXAKOLI

Entrantes, pescados y mariscos, muy bien con anchoas y bonito en aceite.